Eten & Drinken

Lunchkaart

SOEPEN / SUPPEN / SOUPS

Bloemkoolsoep met gerookte zalm en fijne bieslook
Blumenkohlsuppe mit Räucherlachs und feinem Schnittlauch
Cauliflower soup with smoked salmon and fine chives
€ 5,00

Rijkelijk gevulde runderbouillon
Reichlich gefüllte Rinderbrühe
Richly filled broth
€ 4,75

Tomatensoep met of zonder balletjes
Tomatensuppe mit oder ohne Fleischbällchen
Tomato soup with or without meat balls
€ 4,75

Champignonroomsoep
Champignonrahmsuppe
Cream of mushroom soup
€ 4,75

SALADES / SALATE / SALADS

Salade carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en basilicumpesto
Carpacciosalat mit Pinienkernen, Parmesan Käse und Basilikumpesto
Carpaccio salad with pine nuts, Parmesan cheese and basil pesto
€ 11,50

Caesarsalade met stukjes kipfilet, kerstomaatjes, caesardressing,
knapperige croutons en Pecorino kaas
Caesar Salat mit Hähnchenfilet, Kirschtomaten, Caesardressing, knusprige Croutons und Pecorino Käse
Caesar salad with chicken fillet, cherry tomatoes, caesar dressing, crunchy croutons and Pecorino cheese
€ 10,50

Salade met een gegrild spiesje van ossenhaas, rode pepermayonaise
en diverse slasoorten
Salat mit einen gegrilltem Rinderspieße, roten Pfeffermayonnaise und verschiedenen Salatsorten
Salad with a grilled beef skewer, red pepper mayonnaise and various types of lettuce
€ 10,50

Salade met een gegratineerd Val-Dieu kaasje, diverse noten,
lente-ui en een appelstroopvinaigrette
Salat mit gratinierter Val-Dieu Käse, verschiedenen Nüssen, Frühlingszwiebeln und Apfelvinaigrette
Salad with scalloped Val-Dieu cheese, various nuts, spring onion and apple vinaigrette
€ 9,50

 BROOD & ZO / BROT & BRÖTCHEN / BREAD & MORE

Noorse smuller: twee sneetjes toast met gerookte zalm,
twee gebakken eitjes
en remouladesaus
Zwei Scheiben Toast mit Räucherlachs, zwei Spiegeleiern und Remouladensoße
Two slices of toast with smoked salmon, two fried eggs and remoulade sauce
€ 10,50

Venloosche lunch: drie boterhammen waarvan één met ham, kaas
en gebakken ei, één met kroket en één met huzarensalade en rauwkost
Venloer Lunch: drei belegte Scheiben Brot: Eine mit Schinken, Käse und
Spiegelei, eine mit Fleischkrokette und eine mit Kartoffelsalat und Rohkost
Venlo lunch special: three slices of bread, one is topped with ham, cheese and fried egg,
the second with a meat croquette and the third with a Russian salad
€ 8,75

Italiaanse bol met toverkaas, rosbief, rucola en pijnboompitjes
Italienisches Brötchen mit Magie Käse, Roastbeef, Rucola und Pinienkernen
Italian sandwich with magic cheese, roast beef, rocket salad and pine nuts
€ 8,50

Boerenomelet met groenten, aardappel, champignons en ui
Bauernomelette mit Gemüse, Kartoffeln, Champignons und Zwiebeln
Farmer's omelette with vegetables, potatoes, mushrooms and onions
€ 7,50

Uitsmijter naar keuze: ham, kaas, rosbief of spek
Strammer Max nach Wahl: Schinken, Käse, Roastbeef oder Speck
Choice of fried egg with: ham, cheese, roast beef or bacon
€ 7,50

2 vleeskroketten of frikadellen met brood of frites en mosterd
2 Holländische Fleischkroketten oder Fleischrollen mit Brot oder Pommes Frites und Senf
2 Meat croquettes or frikandel sausages served with bread or French fries and mustard
€ 7,50

Wrap met kruidenkaas, kip, rode ui en ijsbergsla
Wrap mit Kräuterkäse, Hähnchenfilet, roten Zwiebeln und Eisbergsalat
Wrap with herb cheese, chicken, red onions and iceberg lettuce
€ 7,25

Waldkorn pyramide belegd met Old Amsterdam kaas, ijsbergsla en mosterd
Waldkorn Pyramide mit Old Amsterdam Käse, Eisbergsalat und Senf
Waldkorn pyramid with Old Amsterdam cheese, iceberg lettuce and mustard
€ 6,50

Pistoletje gezond: ham, kaas, tomaat, komkommer en ei
Fitness Baguette: Schinken, Käse, Tomate, Gurke und Ei
Healthy French stick: ham, cheese, tomatoes, cucumber and egg
€ 6,50

Franse tosti met brie, walnoten en honing
Französischer Toast mit Brie, Walnüssen und Honig
Toasted French sandwich with brie, walnuts and honey
€ 6,00

Traditionele tosti met ham en kaas
Toast Schinken und/oder Käse
Toasted sandwich ham and/or cheese
€ 5,50

Broodmandje met roomboter, aioli en tapenade
Brotkorb mit Butter, Aioli und Tapenade
Bread basket with butter, aioli and tapenade
€ 3,75

Broodje kroket of frikadel
Brötchen mit Holländischer Fleischkrokette oder Fleischrolle
Croquette or minced meat hot dog served on a roll
€ 3,50

WARME GERECHTEN / WARME GERICHTE / HOT DISHES

Zalm uit de oven met brede lintpasta en een kruidensaus
Lachs aus dem Ofen mit Bandnudeln und einer Kräutersoße
Oven-baked salmon with ribbon pasta and a herb sauce
€ 17,50

Gebakken schnitzel met saus naar keuze: peper, champignon, stroganoff, saté
Gebackenes Schnitzel mit einer Soße nach Wahl: Pfeffer, Champignon, Stroganow, Erdnuss
Crispy fried schnitzel with choice of sauces: pepper, mushroom, Stroganoff, peanut
€ 16,50

Kalfslever met uien, spek en rode wijnsaus geserveerd met frites of brood
Kalbsleber mit Zwiebeln, Speck und Rotweinsoße serviert mit Pommes Frites oder Brot
Veal liver with onions, bacon and red wine sauce served with French fries or bread
€ 15,00

Saté van varkenshaas: twee gemarineerde varkenshaasspiesen
met een pittige satésaus, atjar, kroepoek en frites
Schweinefilet am Spieß: zwei marinierten Spieße vom Schweinefilet mit scharfer Erdnuss Soße,
Essiggemüse, Fischmehlcrackers und Pommes Frites
Satay of pork: two skewers of marinated pork fillet served with a mild spicy peanut sauce,
pickled vegetables, prawn crackers and French fries
€ 12,50

Hamburger 'Van der Valk': speciale hamburger (180 gram, 100% rundvlees) geserveerd op een sesambroodje met ijsbergsla, tomaat, komkommer, bacon, kaas en frites
Hamburger 'Van der Valk': spezielle Hamburger (180 Gramm, 100% Rindfleisch)
serviert auf einem Sesambrötchen mit Salat, Tomaten, Gurken, Speck, Käse und Pommes Frites
Hamburger 'Van der Valk: special hamburger (180 grams, 100% beef )
served on a sesame bun with lettuce, tomatoes, cucumber, bacon, cheese and French fries
€ 11,50

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