Hotel Venlo
Silvesterparty
Silvesterparty
Het spijt ons u te moeten melden dat de silvesterparty al helemaal is volgeboekt. Wij verwijzen u graag naar ons oudejaarsavond dinerbuffet. Klik hier voor meer informatie.
Tezamen met vrienden of familie kunt u bij ons met knallende kurken en vuurwerk 2012 afsluiten en 2013 inluiden. Op deze feestelijke avond serveren wij een uitgebreid vijfgangen diner met drankenarrangement (frisdranken, vruchtensappen, tapbier, huiswijnen en binnenlands gedistilleerd zoals port, sherry en martini).
Tijdens het diner is er ruime gelegenheid om te dansen op de swingende klanken van de band Candlelight.
De Silvesterparty start om 19.30 uur. Om middernacht knallen de kurken en wordt er voor u vuurwerk afgestoken. Om 01.30 uur sluiten we de feestavond af. Het Nieuwjaarsontbijt serveren wij op 1 januari van 08.00 uur tot 13.00 uur.
Silvestermenu
Amuse
Fondant van eendenlever op gekonfijte rode ui
Voorgerecht
Vitello Tonnato: kalfsgebraad met een crème van tonijn, kappertjes, zongedroogde tomaatjes en sla met een basilicumdressing
Soep
Ossenstaartbouillon geparfumeerd met Madeira
Tussengerecht
Roodbaarsfilet op een bedje van spinazie en een witte wijn-saffraansaus
Hoofdgerecht
Gebakken ossenhaas met een rode portsaus, gemarineerde groenten en een stamppotje met rucola en een vleugje knoflook
Dessert
Spetterend silvester dessert buffet
Koffie met zoetigheden
Voor gasten die al gereserveerd hebben en graag gebruik willen maken van een comfortabele hotelovernachting. Klik hier voor meer informatie.
Voor reserveringen neemt u contact op met het hotel. Wij zijn telefonisch te bereiken op nummer 077 354 41 41 of per e-mail op venlo@valk.com.
Volg ons op Twitter Volg ons op Facebook