Ein Vorgeschmack auf die Zukunft. Das Van der Valk Hotel Venlo wird gerade renoviert, aber das heißt nicht, dass Sie auf unsere bekannte Küche verzichten müssen. Bis 2021 beherbergt unser Pop-up-Restaurant Taste of V eine ehrgeizige Küchenbrigade, die allen Raum zum Experimentieren, Lernen und Wachsen bietet: für die Zukunft gerüstet. Der Weg in die Zukunft wird zu einer spannenden Entdeckungsreise, auf der wir unsere Gäste ständig dazu verleiten, neue (regionale) Gerichte zu probieren. Das Endziel ist ein besonderes Restaurantkonzept, das sich nahtlos in die gemütliche Atmosphäre und das luxuriöse Erscheinungsbild unseres renovierten Hotels am Nijmeegseweg in Venlo einfügt. Lassen Sie sich überraschen?