Feestdagen 2018

Kerstbuffet

Kerst is een gezellig en warm familiefeest. Geniet van heerlijke koude en warme specialiteiten die wij presenteren vanaf het kerstbuffet. Koffie, thee, melk, vruchtensappen, Bavaria tapbier, huiswijn en frisdrank zijn inbegrepen. Live muziek zorgt voor een extra feestelijke sfeer! Op beide kerstdagen serveren wij dit buffet tussen 12.00 uur en 21.30 uur. Op beide dagen is er kinderanimatie.

Volwassenen € 46,50 p.p. (o.b.v. 2 uur)
Kinderen vanaf 5 t/m 12 jaar € 17,50 p.p. (o.b.v. 2 uur)

Wilt u blijven overnachten? Klik dan hier voor ons arrangement. De prijs van het arrangement is € 94,50 p.p. en is inclusief kerstbuffet, overnachting en ontbijt.

Buffet

 

SALADES
Courgette-kurkummasalade
Komkommer-maanzaadsalade
Gepofte groenten met geitenkaas
Tomaten-acetosalade
Aardappelsalade
Olijven, feta, croutons en 3 soorten dressing

KOUDE GERECHTEN
Hertencarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes, oude kaas en salade
Wildpaté
Gerookte zalm met couscous
Salade caprese met mozzarella, gedroogde tomaatjes en basilicumpesto
Garnalencocktail
Coburgerham met meloen
Diverse gerookte vissoorten

SOEPEN
Tomatensoep met balletjes en basilicum
Wildbouillon met beukenzwam, kervel en tomatenconcassé

WARME GERECHTEN
Hertenbiefstukjes met eigen jus en witlof
Gambaburger met gewokte groenten
Wildragout met een pasteitje
Zalm met een kruidenkorst
Kiprollade
Aardappelgratin
Krieltjes
Zuurkool
Boontjes
Koolrabi

DESSERT
Kerstdessert van de chef

Reserveren

Bel met onze receptie voor meer informatie of om een tafel te reserveren via 077 354 41 41.
U kunt hier direct online een tafel reserveren.