Die Zutaten

Köstliche Speisen und Getränke mit regionalen Produkten und einem Fokus auf Reststoffverarbeitung und nachhaltiger Produktion. Die folgenden Lieferanten helfen uns, dieses Ziel zu erreichen. Jeder einzelne von ihnen ist ein großartiges Unternehmen, mit dem wir noch lange zusammenarbeiten möchten.

• Dutch Cuisine: lokales Essen für eine bessere Welt.
• Zuivel van Nu: Frischer Joghurt aus Velden auf unserem Frühstücks- und Mittagsbuffet.
• Van der Venne Velden: frische Erdbeeren und Spargel
• Honig von unseren eigenen Bienen
• Torte von Fleuren Velden
• Eigenes Leitungwassersystem für stilles und Mineralwasser
• Wein vom Weingut Apostelhoeve
• Frittierfett wird gefiltert und recycelt